| Menu 1 |
 |
 |
|
€ 29,50 Lauwwarme salade met gamba's, rivierfreeftjes, gefrituurde kappertjes en een wasabi-vinaigrette
*** Gebraden parelhoen, waarbij brunoise gesneden groente en een Cognac-truffelsaus worden geserveerd *** Crème brûlée, geparfumeerd met limoen en begeleid door limonchello-sorbet |
