Hoofdgerechten

Gegrilde struisvogelbiefstuk met een saus van honing en thijm  Gebraden eendenborst, waarbij eendenleverkrullen en een saus van zwarte bessen wordt geserveerd Wisselende creatie voor de vegetariër Op de huid gebakken wilde dorade met een Pernod-beurre blanc 'Vangst van de dag', dagverse vis, culinair bereid door de chef ‘Surprisemenu du Chef’, alleen per tafel te bestellen in 3, 4 of 5 gangen

 

© 2008 | Karisma Design - webdesign